| Vers le mois d'avril | ||
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Dis-moi grand-père c'est bien la parcelle dont on a arraché les plants l'automne dernier ? Tout a fait Nicolas... Ce que tu vois là, c'est le piquetage, la mise en place des tuteurs qui soutiendront les jeunes plants de vigne... |
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| Tu
vois, on creuse un trou à côté de chaque tuteur et on y plante un pied d'un an fourni par un pépiniériste... |
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Au
siècle dernier, une grave maladie due à un puceron venu d'amérique du nord, le phylloxera, a failli détruire le vignoble français... |
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| C'est
pourquoi aujourd'hui les porte-greffes sont en bois américain resistant au Phylloxera. Ils sont choisis en fonction de la nature du sol... Et c'est le greffon qui détermine le cèpage... |
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De
la même manière on remplace les plants manquants dans les parcelles exploitées... |
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Et au bout
de trois ans comme tu peux le voir ici on remplace une partie des
tuteurs |
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